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随着东海伏季休渔的结束,上海的海鲜市场终于迎来了丰富的新货。9月16日中午,经历了4个半月的休渔后,东海的大开渔正式展开,海鲜爱好者翘首以待的“海鲜自由”终于到来。刚刚上架的鲳鱼、带鱼和小黄鱼等多种海鲜已经在市场集中上市,吸引了大量市民前来选购。
清晨2点,市场灯火通明,首批渔货如约而至。负责海鲜运输的何佳俪介绍,凌晨2点左右第一批海鲜抵达,3点正式开始交易。此次大开渔的捕捞范围增大,货量相比之前增加了两到三倍,海鲜种类也从十几种扩展到三十多种。
虽然首批上市的海鲜数量有限,价格稍显偏高,批发价鲳鱼在10至12元每斤,带鱼为22元,小黄鱼则25元,而零售价鲳鱼售15元,带鱼25至28元,小黄鱼28至30元。 龙8头号玩家国际
为了帮助顾客挑选新鲜海鲜,从业多年的董先生分享了一些小窍门:观察鱼眼是否明亮,腮部颜色是否鲜红,以此判断鱼的鲜度。他提到,冰冻过的鱼眼睛黯淡且腮色发黑,而新鲜鱼腮应该是鲜艳的红色。
目前,首批渔货上市后,后续渔船也会不断回港,预计在10到15天后,市场的海鲜供应将更加充足,品类会更丰富,价格也会逐渐回落。